am facut asear pui gatit sub forma de potarniche, pt ca nu am gasit niciunde niste potarniche, ca-i slab aprovizionat orasu duminica dupa-amiaz. am folosit doua pulpe de pui, ciuperci, 2 cepe, smantana, unt, cimbru, amidon si niste mure.
am prajit putin in niste unt pulpele de pui pe ambele parti, pana o prins putina culoare, dupa care le-am pus deoparte. in aceeasi oala, am calit ceapa si ciupercile asa un pic, dupa care am pus pulpele de pui inapoi.
am pus o jumate de lingurita de cimbru, am pus o cana de supa de pui, am dat focu la mic si am acoperit cu un capac, si am lasat sa fiarba asa incet vreo 20 de minute, pana o fost fierte pulpele. am pus o lingura de amidon dizolvat intr-o lingura de apa rece, am amestecat pana s-o ingrosat sosu, am turnat smantana si murele, si am lasat sa dea fix intr-un clocot, nu mai multe, de frica sa nu se separe.
si am mancat cu orez. o fost f bun.
iar pentru fetele, stie ea care, ii zic ca
1 comments:
arata prea bine ca sa fie adevarat :)
Post a Comment