deci treaba asta cred ca mi-o luat maxim 15 minute, si o fost delicioasa. ii nevoie de niste telemea, iaurt, ton in apa cu sare, ceapa verde, ridichi, rosii, ceapa rosie, ardei verde, mustar si niste leurda.
in afara de iaurt si smantana, am taiat si amestecat intre ele toate ingredientele, dupa care am pus doo lingurite de mustar peste care am turnat iaurtu, am amestecat, si ala o fost dressingu. si am servit cu paine prajita.
no sara buna! ca pentru o gasca de oameni formata din mine, ii seara. asa caaa, am facut o salata de pui, ca tot mi-o fost cam foame si mai mult, sa imi mentin silueta cea extrem de sexy. am folosit piept de pui, doi morcovi, doi ardei, o ceapa rosie, salata, zahar brun, curry, chimen, lamaie, sana si iaurt.
in primu rand, am taiat salata in bucati asa, cat de cat mari, morcovii i-am taiat felii subtiri, ardeii in bucati, ceapa in inele, si le-am amestecat pe toate. pe urma, am taiat pieptu de pui in bucati, l-am dat cu sare si cu o jumate de lingurita de chimen, si am amestecat bine de tot.
pe urma in niste ulei de masline am pus pieptu si l-am lasat sa se faca pana s-o rumenit fain frumos si o prins o culoare asa, un pic rosiatica, ca obrajii unei fete de-o stiu io.
am stins focu, si pana s-o racit un pic, am amestecat iaurtu cu sana, am pus o lingurita de curry, am stors jumate de lamaie peste, si am pus cam doua lingurite de zahar peste, dupa care iar am amestecat bine bine.
am amestecat salata obtinuta anterior cu bucatile de pui, am pus pe farfurie, am pus sosu peste, si am servit cu wassa. ff bun.
de fiecare data cand mai imi pusc cate ceva cu ciuperci, imi aduc aminte de un coleg de clasa din liceu, ionu, care ne-o povestit cum o fost pentru el cand s-o ales cu o ciuperca in zona inghinala dupa o vizita la o donsuara mai primitoare asa, moment in care nu mai retin cine i-o zis "ai de plm ma, ti-o crescut pe pl un picioru caprioarei?" deci am folosit asa: doua cepe mici, sos de rosii, sos de soia, o legatura ce ceapa verde, un kil de ciuperci. am calit ceapa in o lingura de ulei de masline, peste care am pus ciupercile care nu era foarte mari peste, pe care le-am calit si pe ele. ciupercile ma refer.
dupa aia, am pus un pahar de sos de rosii peste el, piper (sare nu), si am lasa sa fiarba in sosu de rosii pana o scazut suficient cat sa fie un sos mai ingrosat. daca chiar ii cazu, se mai poate ingrosa cu amidon sau faina. dupa vreun sfert de ora, am scos ciupercile, le-am pus intr-un castron pt salata si am taiat rondele ceapa verde, am pus trei linguri de sos de soia, am amestecat, si am mancat. sehr gutt, liebe!
