Wednesday, August 11, 2010

snitele de ardei

bunaaaaaaa! am totusi nevoie de o cafea intravenos ce-i drept, asa ca sa nu mai zabovesc. am folosit dupa cum urmeaza: ardei rosii, doo oo, marar, branza, niste sunca, piper, pesmet si patrunjel verde, plus niste smantana care nu apare in poza, ca ii mai timida.


am batut oole pana le-am lasat late, peste care am pus branza zdrobita, si am amestecat pana am obtinut o pasta. pasta cu care am umplut ardeii si am pus si cate o felie de sunca pe langa ea.


pe urma, am dat ardeii prin ou si pe urma prin pesmet, si am prajit la ei pana o fost facuti.


am amestecat smantana cu marar, am pus pe o lipie, am pus ardeiu langa, am presarat cu patrunjel verde green, si pe urma am mancat.


am ascultat piesa asta mancand, asa, aducandu-mi aminte diverse

Tuesday, August 10, 2010

pastrav cu rosii si ardei

dar buna dimineata mea! ce face fetele?! de vreo doua-trei zile nu pot sa nu observ ca intr-adevar ii perioada de concedii, mai ales ca nu prea mai ii asa multa lume prin oras, ma refer la bastinasi, daaar cu siguranta exista ceva fetze noi, cu numar de italia, cu ochelari in care pot incapea lejer doua capete, haine albe maxim bej cu rozare la grumaze, accente de paloma si torino si o usoara uitare a limbii carpato-danubiano-pontica. singura parte faina ii ca in sfarsit se simte un miros cat de cat acceptabil dupa marea majoritate a lor, da habar n-am ce fel, ca nu-s asa priceput la chimie.
asa ca, manat de aceste sentimente tip feelings, am gatito un pastravo con rosii e ardei de puta madre, la care am folosit pastrav, o ceapa rosie, un ardei verde, un ardei rosu, trei rosii, o lamaie, usturoi, busuioc, sare si piper.


doppo, am pus intr-un yena pestele sarat si piperat, si am turnat o idee mica de ulei mega virgin, si am bagat la cuptor.


am topit niste unt, am calit ceapa, peste care am pus ardeii pe care i-am calit usor si pe ei, peste care am taiat rosiile cubulete, dupa ce le-am curatat inaine de semintele lor. am mai adaugat busuioc, am potrivit de gust, si am lasat asa vreo 5 minute.


cand toate o fost gata si orezu fiert, le-am pus intr-o farfurie pe toate, si am servit cu putina lamaie si un pahar de vin, asteptand sa se faca si 40.


mie foarte mult imi place piesa asta, mai ales ca o canta doua bisexuale thailandeze