but hello, ladies! sau ca sa sune mai neaos, ce face feteleeeee?? am bagat aseara la matz niste pastrav, asa ca despre pastrav o sa scriu azi, la care ii nevoie de: pastrav, evident, 3 rosii, capere, faina, pesmet, unt, sare si piper.
o data am taiat rosiile felii, si le-am prajit asa un pic pe-o parte si alta in unt.
dupa aia am taiat capula peste, am crestat pe corp, am amestecat niste faina cu pesmet, sare si piper, si l-am prajit in niste unt, pana o devenit auriu.
in untu ce-o ramas am incalzit mai degraba caperele, dupa care am pus rosiile pe-o farfurie, pestele deasupra, caperele peste peste, si am mancat alaturi de niste cartofi piure
dar buna dimineata mea! ce face fetele?! de vreo doua-trei zile nu pot sa nu observ ca intr-adevar ii perioada de concedii, mai ales ca nu prea mai ii asa multa lume prin oras, ma refer la bastinasi, daaar cu siguranta exista ceva fetze noi, cu numar de italia, cu ochelari in care pot incapea lejer doua capete, haine albe maxim bej cu rozare la grumaze, accente de paloma si torino si o usoara uitare a limbii carpato-danubiano-pontica. singura parte faina ii ca in sfarsit se simte un miros cat de cat acceptabil dupa marea majoritate a lor, da habar n-am ce fel, ca nu-s asa priceput la chimie. asa ca, manat de aceste sentimente tip feelings, am gatito un pastravo con rosii e ardei de puta madre, la care am folosit pastrav, o ceapa rosie, un ardei verde, un ardei rosu, trei rosii, o lamaie, usturoi, busuioc, sare si piper.
doppo, am pus intr-un yena pestele sarat si piperat, si am turnat o idee mica de ulei mega virgin, si am bagat la cuptor.
am topit niste unt, am calit ceapa, peste care am pus ardeii pe care i-am calit usor si pe ei, peste care am taiat rosiile cubulete, dupa ce le-am curatat inaine de semintele lor. am mai adaugat busuioc, am potrivit de gust, si am lasat asa vreo 5 minute.
cand toate o fost gata si orezu fiert, le-am pus intr-o farfurie pe toate, si am servit cu putina lamaie si un pahar de vin, asteptand sa se faca si 40.
mie foarte mult imi place piesa asta, mai ales ca o canta doua bisexuale thailandeze
deci treaba asta cred ca mi-o luat maxim 15 minute, si o fost delicioasa. ii nevoie de niste telemea, iaurt, ton in apa cu sare, ceapa verde, ridichi, rosii, ceapa rosie, ardei verde, mustar si niste leurda.
in afara de iaurt si smantana, am taiat si amestecat intre ele toate ingredientele, dupa care am pus doo lingurite de mustar peste care am turnat iaurtu, am amestecat, si ala o fost dressingu. si am servit cu paine prajita.
how you dooooin'? vad ca ma simt mai bine, asa, ceea ce inseamna ca nu am gripa de porci, ci doar una normala, din cauze la fel de normale, adica umblat prea dezbracat sau m-o fi tras curentu la mijloc ca nu mi-am bagat tricou in pantaloni. asaaaa, am avut 3 pastravi, niste usturoi, 2 cepe rosii mai mici, unt, curry, sare+piper, lapte, un pic de faina si cam o cana de supa de pui chicken.
pastravii i-am sectionat in 2 bucati, i-am sarat si piperat, si i-am pus intr-un vas termorezistent uns cu unt pe buci, pe care l-am bagat la cuptor 20 de minute.
in timpu asta, intr-un alt vas, am topit niste unt, in care am calit ceapa taiata marunt si usturoiul felii, am pus doua lingurite de curry, o lingura f rasa de faina, am turnat o cana de lapte si cana cu supa de pui, si am amestecat intr-una pana o fiert cam 5 minute.
pentru garnitura am luat niste ciuperci, un ardei verde si unu rosu, ceapa verde, doua oo, usturoi, sos de soia, ghimbir, piper alb, sos chilli. in primu rand, am facut o omleta pe care am feliat-o f frumos si cu drag.
pe urma, intr-o lingura de ulei de masline am calit putin usturoi si ghimbir, peste care am pus toate legumele taiate, si am amestecat intr-una. cand o fost facute, am pus niste orez fiert in prealabil (repet, daca nu aveti prealabil, se poate fierbe si in apa), am pus omleta taiata, sos de soia v-o 4 linguri, si am mai amestecat o data.
si dupa aia, am mancat f civilizat, si cu servetelu asezat pe genunchi.
si daca tot ii asa o luna faina si calda, cu o vreme de ma trec fiorii, mi-am adus aminte de urmatoarea piesa muzicala de tip slagar
as vrea sa scriu ceva ultra interesant si amuzant, da imi pica ochii in gura de somn si inca nici nu am baut cafea, asa ca ma grabesc sa nu se faca o.r.l. 9 am avut asa: niste file de pangasius, mustar, pasta de tomate, un ardei verde, un morcov, sos de soia, o ceapa rosie, ananas rondele, otet, zahar brun, niste amidon, sare si piper si un pic de faina si patrunjel verde. pestele se unge cu mustar pe ambele parti intr-un strat subtire, si se da printr-un amestec de faina, sare si piper. io unu doua bucati de peste le-am condimentat doar cu sare si piper si le-am dat printr-un pic de mustar, din cauze de stomac. bucatile de peste le-am prajit un pic in ulei de masline, cat sa prinda un pic de culoare, dupa care le-am scos deoparte. ceapa taiata marunt, cu ardeiu si morcovu rondele le-am calit un putin ulei de masline, peste care am pus vreo doua rondele de ananas taiat bucati, doua linguri de pasta de tomate, o lingura de sos de soia, doua linguri de zahar brun, doua lingurite de otet si o cana de supa de legume, si le-am lasat sa fiarba vreo 5 minute. dupa aia, am pus niste suc de ananas intr-un pahar, cam un sfert, am pus doua lingurite de amidon, si am mai lasat sa fiarba sosul o devenit mai gros. la sfarsit am pus si niste patrunjel verde tocat intre timp am fiert niste orez, pe care l-am intins pe farfurie, am pus un pic de sos peste orez, o bucata de peste, si iar niste sos, si am servit. recunosc ca mi-am lins degetele, o fost foarte bun sosu.
si o piesa care imi place tare mult cum suna, ca ma simt in calitate de bugetar
deci americanii si rusii o gasit solutia la incalzirea globala: iarna nucleara! asa ca nu-i nevoie de ingrijorari de tip ecologist. fara nici o legatura, poza de mai jos are un mesaj social f puternic (mersi tzoaca).
asaaaaa, deci tocana de peste. trebe musai minim un peste, in functie de gusturi, io am avut un pastrav, unt, doi morcovi, un praz, niste ciuperci de la congelator, lapte si faina. am taiat pestele in vreo 5 bucati, fara cap, si l-am pus la fiert vreo 10 minute in apa cu sare. de asemenea, morcovii taiati de-a lungu, prazu taiat in bucati mari si ciupercile le-am pus la fiert in alta oala, pana s-o fiert morcovii. intr-o tigaie am pus niste unt, care cand s-o topcit, am aruncat cu mare indemanare o lingura de faina, amestecand continu pana s-o omogenizat, si am turnat f suav si incet o cana de lapte amestecat cu zeama in care s-o fiert legumele, amestecatura in proportie de tip jumi-juma, lasand sa fiarba 1-2 minute. sare si piper dupa gust. pe un platou am pus pestele, presarat putin rozmarin, am pus legumele in juru lui, am turnat sosu peste tot, si am servit cu paine prajita data cu usturoi, si o fost f bun la gust. daca cumva cineva are nacaz la stomac din cauza de faina (), se poate face si cu amidon, doar ca acesta se adauga la sfarsit.
), se poate face si cu amidon, doar ca acesta se adauga la sfarsit.
