no title

Doamne cat poate sa imi fie de dor!!


Asculta mai multe audio Diverse

orez cu ardei si ciuperci si un pic de carne

bunaaaa! ce face gagicile? cu toate ca aseara chiar nu prea simteam nevoia de carne, pana la urma nu prea am avut de-ales in sensu ca pur si simplu am vazut-o cum statea acolo, saraca de ea, si deci am zis ca de ce sa nu ne imprietenim mai bine?!
asa caaa am folosit dupa cum urmeaza: doi ardei rosii, doi ardei verzi, doo portocale, usturoi, un praz, ciuperci, neste kaiser afumat, seminte de susan, ghimbir si sos de soia.


am taiat legumele, dupa care am aranjat susanu intr-o formula magica care nu da gres niciodata, si am lasat sa stea asa vreo 2 minute, pana s-o incins un pic de ulei in wok. moment in care, am pus susanul la prajit asa putin, peste care am pus usturoiul si bucatile de kaiser, am amestecat bine bine, si chiar inainte sa-l scot, am stors o portocala.


in ceea ce o ramas, am pus prazu si ciupercile, am amestecat la foc mare pana o inceput ciupercile sa-si reduca din dimensiuni, dupa care am pus ardeii. am continuat sa amestec pana cand s-o facut toate, am pus carnea inapoi in wok, am adaugat sos de soia si am stors si cealalta portocala. si am servit cu orez fiert.

dupa care am fumat o tigara si m-am incaltat in timp ce ascultam pe domnul johnny cash

adevaru-i ca in perioada imediat urmatoare si care o sa fie scurta, o sa scriu putin mai rar, asa, din cauze independente de mine. I em sori!

pui cu varza

in primu rand, vive la france, cum ar zice Vladimir Putin. iar imi pica ochii in gura de somn, iar simt nevoia sa-mi fac o cafea intravenos, numa ca daca fac asta, mi-as anihila cel putin o ora din timpu de munca, si ar fi chiar pacat.
si daca tot nu prea se mai gasesc pui prin zona, am zis sa profit de aia care mai sunt, si am folosit asa: piept de pui, coriandru, mustar, miere, usturoi, lamaie, un ardei verde, ciumperci si varza.


am facut o marinata din doua lingurite de coriandru, doi catei de usturoi, doua lingurite de mustar, doua linguri de miere, doua linguri de ulei de masline, zeama de la o jumatete de lamaie. in asta am pus puiu taiat, si am lasat sa stea la frigider o jumate de ora.


pe urma, am taiat marunt ciupercile si ardeiu, am mai fumat doua tigari timp in care doar am stat asa, si cand o fost toate astea gata, am scos puiu de la frigider, l-am amestecat cu ciupercile si ardeiu, dupa care l-am pus pe niste foi de varza, am dat cu putin sos de soia pe de-asupra, am acoperit cu inca niste foi de varza, si am bagat la cuptor pana o fost gata puiu.


si o fost f bun, daca eram mai gras mancam mai mult decat am mancat.

si am ascultat si un pic de muzica, ca daca nu mi se arata lacrimi in asternut

creveti la wok

asa pofta mi-o fost de niste creveti, incat m-am hotarat sa si mananc. nu pricep de ce mi-o fost asa pofta, in general nu-mi place ca mancarea sa ma priveasca din farfurie cu niste ochi negri, asa, da am inchis si io la randu meu ochii, si am trecut peste moment.
am folosit creveti, ghimbir, un praz, vreo 3 cepe verzi, usturoi, ardei iute, lamaie, suc de ananas, ardei verde si ardei rosu, plus niste sare si piper.


am fiert vreo 15 minute crevetii in apa cu sare, timp in care am curatat si taiat legumele, si am taiat felii vroe 4 catei de usturoi. dupa aia, in ulei de masline, am pus crevetii fierti, si i-am prajit un pic pe ambele parti.


am pus legumele peste, o lingurita de ghimbir, am stors o lamaie, o jumate de lingurita de piper, sare, si am amestecat la foc rapid.


am turnat sucu de ananas peste, am lasat sa fiarba vreo doua minute, si am mancat cu paine si mujdei facut cu smantana.


si am ascultat pe o gagica blonda cu ochi albastri cum canta...