Wednesday, March 24, 2010

paste de orez


hai buna fetelor! ce faceti? in primu rand, poza de mai sus am furat-o de la tzoaca, ca mi-o placut mult. stiu ca de-o vreme nu am mai scris nimic, dar deh... asa ca, in speranta ca o sa ma iertati vreodata, si ca asta nu se va mai intampla, continui de acuma inainte cu niste paste de orez ce le-am facut in seara asta.
am folosit niste ciuperci pleurotus, un morcov, un ardei rosu, un ardei verde, un ou, unt, sos de soia si paste de orez.


am topit niste unt, o cantitate mai mare, asa, in care am pus ciupercile taiate in bucati mari, cu putina sare si praf de usturoi.


cand o fost cat de cat facute, am pus ardeii taiati, si am mai amestecat vreo 2 minute, dupa care am scos intr-un bol si le-am tinut la cald.


am pus putin ulei de masline, am spart oul si am amestecat intr-una, peste care am pus morcovu taiat fasii, si am amestecat pana s-o facut un pic. am pus peste pastele care inainte le-am inmuiat in apa fierbinte si le-am strecurat, am pus cam doua linguri de sos de soia, si am continuat sa le amestec la foc mare pana o fost gata.


le-am pus pe farfurie, am ras putina branza deasupra, ca nu m-am putut abtine, si am servit la gura mea.


si, pe final, o piesa care cand o aud, imi aduc aminte numa de mahmureli


0 comments:

Post a Comment